Jag har ju redan talat om hur viktigt det är att hålla rent i köket, när man bakar mycket, men sa inte då så mycket om ugnen. Just att hålla ugnen ren, det är mycket viktigt. En del gör inte rent sin ugn, förrän de flyttar och alla vet väl att om man inte gjort rent den på flera år, så är det svårt, alltså jättesvårt. Att rengöra ugn, det bör man göra rätt så ofta. Det underlättar för en själv om inte annat. Jag menar, ju oftare man städar ur den, desto mindre smuts har bränt fast och desto snabbare och enklare är det att göra rent den.
Ugnen använder man till att baka och laga mat i. Det gör gärna att den blir smutsig. Det skvätter från maten, det ramlar ner kakdeg i botten och så vidare. Låter man det sitta kvar, så bränner det fast, mer och mer varje gång man har på ugnen. Därför är det bra att faktiskt se över sin ugn, ofta. Jag städar ur min ugn, en gång i veckan, men så använder jag den också dagligen. Men eftersom jag bara låter det gå en vecka mellan varje gång, så behöver jag inte superstarka medel, som är frätande, utan det går bra att torka ur med vanlig svamp och trasa. Det finns dock bra tips för dig som inte städat på länge, det är bland annat såpa så väl som bakpulver och annat som kan underlätta det hela för dig.